ग्रँड सेंट्रल मार्केटमध्ये फिलिपिनो सोईस्कर अन्नाचा आनंद घ्या.साडी साडी स्टोअर एल.ए. साठी हे २०१. सालचे एक घटना होते भव्य मध्य बाजार , अमेरिकेतील फूड हॉलचा राजा. टत्यांनी ऐतिहासिक मालमत्ता नंतर लवकरच ऑक्टोबर मध्ये त्याच्या 100 व्या वर्धापनदिन साजरा केला ग्रँड सेंट्रल मार्केट कूकबुक सोडण्यात आले. त्यानंतर एका आठवड्यापेक्षा कमी नंतर, वृत्तांत ब्रेक आला की ग्रँड सेंट्रल मार्केट बेव्हरली हिल्स-आधारित रिअल इस्टेट विकसकाकडे विकली गेली आहे. असे नवीन मालक अ‍ॅडम दानेशगर यांनी सांगितले आहे तो ग्रँड सेंट्रल मार्केटची दुरुस्ती करण्याचा विचार करीत नाही ,परंतु कॉस्मेटिक अपग्रेड करणे आणि शक्यतो दोन नवीन विक्रेते जोडण्याची योजना आहे.
या दरम्यान, समकालीन आर्ट म्युझियमसारख्या बर्‍याच नवीन हॉट स्पॉट्सच्या अंतरावर ग्रँड सेन्ट्रल मार्केट हे हलगर्जीपणाचे शहर आहे. ब्रॉड , फ्रीहँड हॉटेल आणि आगामी नोमॅड हॉटेल.
ग्रँड सेंट्रल मार्केटमध्ये खाण्यासाठी आमची पाच आवडती ठिकाणे येथे आहेत.
साडी साडी स्टोअर
साडी साडी स्टोअर एक लोकप्रिय लंचटाइम स्टॉप आहे.साडी साडी स्टोअर रिपब्लिकची मार्गारीटा मांझके, तिचा नवरा आणि व्यावसायिक भागीदार, वॉल्टर यांच्या मदतीने या नवीन स्टँडवर फिलिपिनो तांदळाच्या वाटीच्या अल्ट्रा-दिलासादायक मेनूसह तिचा वारसा साजरा करतात. आमचे आवडते आहे sisig तळलेले तांदूळ डुक्कर च्या डोक्यावर, कांदे, chilis, लसूण तांदूळ आणि एक तळलेले अंडे. आम्ही काही ओतण्याची शिफारस करतो जसे (फिलिपिनो व्हिनेगर) चमकदार आणि ठळक फ्लेवर्स आणखी पॉप बनविण्यासाठी आपल्या वाडग्यात. दिवसभर न्याहारी साडी स्टोअर म्हणजे अंडी असलेली प्लेट्स आणि सॉसेज मिष्टान्न म्हणजे हॅलो-हॅलोस: फळ-चव असलेले बर्फ फ्लेन, हंगामी फळ, आईस्क्रीम आणि टॅपिओकासह. द च्या फ्लेवर्स हॅलो-हॅलोस अनेकदाशेतक market्यांच्या बाजारपेठेतील सर्वात ताजी आणि सर्वात रुचकरच्या आधारे बदल, परंतु आपणास किमान अर्धा डझन फळांचे मिश्रण मिळेल. मांझके एक जेम्स दाढी पुरस्कारप्राप्त पेस्ट्री शेफ आहे जो तिच्या मिष्टान्नबद्दल सखोल विचार करतो.
गुडघा आणि को.
हे सर्व रेड सॉसवर घाला.गुडघा आणि को. शेफ ब्रुस काळमॅन आणि मेरी पेटूला यांचे पास्ता बार दररोज उत्कृष्ट चिकन परम सँडविच, पोर्चेटा डिप्स आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे रविवारी ग्रेव्ही देतो. स्पॅगेटी आणि स्मोकी आणि फ्लफी मीटबॉलसह सर्व्ह केलेली ही हळुवार शिजवलेली ग्रेव्ही, न्यू जर्सीच्या मूळ रहिवासी असलेल्या शेफकडून शुद्ध इटालियन-अमेरिकन रेड सॉस जादू आहे. लॉस एंजेलिसमधील ईस्ट कोस्ट इटालियन खाद्यपदार्थाची ही सर्वोत्कृष्ट आवृत्ती आहे.
कोळंबी
मार्क पीलच्या द्रुत-सेवा मेनूमध्ये सिएटल फिश स्टूचा समावेश आहे.कोळंबी कॅलिफोर्निया पाककृतीपैकी एक खरा ख्यातनाम पायनियर असलेले कॅम्पॅनाईलचे माजी शेफ मार्क पील, स्टीम केटल्समध्ये तयार केलेल्या द्रुत-सेवा सीफूड वाडग्यांकडे गेले आहेत. पीलला सर्व प्रकारच्या प्रभावांसह स्वयंपाकाचा आनंद आहे, म्हणून तेथे सिएटल फिश स्टू, त्याची स्पॅनिश पालाची आवृत्ती आणि एक थाई लॉबस्टर रोल आहे. ग्रँड सेंट्रल मार्केटची कोळंबी नवीन वेगवान-प्रासंगिक साखळीची पहिली चौकट आहे जीने नुकतेच पासडेनामध्ये त्याचे दुसरे स्थान उघडले.
चिकट भात
स्टिकी राईस हा ग्रँड सेंट्रल मार्केट कूकबुकचा एक मोठा भाग आहे.चिकट भात डेव्हिड तेवासार्ट आणि lenलन वोंग नीतिमान थाई अन्न सर्व्ह करावे. त्यांच्या देह-उत्तेजक ब्रेझीड-बीफ पनांग करी, हेनान चिकन राइस किंवा चियांग माई सॉसेज वापरुन पहा. थायलंडच्या स्ट्रीट स्टॉल्सवर आपल्याला वाहतूक करणे हे ध्येय आहे. जेव्हा ते हंगामात असतात तेव्हा आपल्याला मिष्टान्नसाठी आंबा चिकट तांदूळ हवा असतो.
मॅककोनेलचे ललित आईस्क्रीम
मॅककोनेलची आईस्क्रीम परिपूर्ण मिष्टान्न आहे.मॅककोनेलची फाइन आईस्क्रीम मॅककॉन्लेज स्वतःच्या सेंट्रल कोस्ट दुग्धशाळेतील पुढच्या-स्तरावरील दुधासह रमणीय, नेहमीच नेत्रदीपक आइस्क्रीम बनवते. स्टँडआउट फ्लेवर्समध्ये युरेका लिंबू आणि मॅरीनबेरी समाविष्ट आहेत; व्हिस्की आणि पेकान pralines; आणि वेलची आणि आले स्नॅप्ससारख्या हंगामी निवडी. एग्ग्नोग आणि भोपळा पाई यासारख्या सुट्टीच्या सुट्टीतील इतर पदार्थ या मिष्टान्न वंडरलँडवर गोड पदार्थ ठेवतात.
अँडी वांग, येथील भूतपूर्व मालमत्ता आणि प्रवासी संपादक न्यूयॉर्क पोस्ट , एका दशकापेक्षा जास्त काळ वेस्ट कोस्टचे अन्न व पेय व्यापलेले आहे.
