ब्रूकलिन बारटेंडर म्हणून बिल मरे.फोटो: गाबी पोर्टर बहुतेक ब्रूकलनाइट्स किंवा बरोचे अभ्यागत विशिष्ट प्रकारच्या बार्टेंडरची अपेक्षा करतात - तो सहसा स्वत: ला मिक्सोलॉजिस्ट म्हणतो, आपण कधीही ऐकला नसेल व नक्कीच उच्चारू शकत नाही अशा पदार्थांची शिफारस करतात आणि त्याऐवजी प्रभावी दाढी आहे. बिल मरे, सुदैवाने यापैकी काहीच नाही, परंतु त्याने आपल्या मुलाचे रेस्टॉरंट पुन्हा सुरू करण्यासाठी साजरा करण्यासाठी शुक्रवार आणि शनिवारी रात्री बारटेंडरची भूमिका बजावली. बिलने संध्याकाळ शॉट्स ओढत, चाहत्यांसह सेल्फी काढणे, हौशी कराओके कर्तव्ये प्रदान करणे आणि स्नॅपचॅटच्या संपूर्ण फोटोंसाठी हसरा हसणारा वेळ घालविला.
बाहेर आमंत्रित केलेले आणि नाही असे पाहुणे 21 ग्रीनपॉईंट शुक्रवारी संध्याकाळी सुरू होणार्‍या, दोन लांब ओळींमध्ये विभक्त. मरे आतमध्ये काय आहे हे पाहण्यासाठी दोन्ही गट ताणतणाव घालत होते. या ओळीत थांबल्याबद्दल माझी मैत्रीण माझ्याबरोबर तुटली! एका बिनविरोध अतिथीने उद्गार काढले आणि पब्लिकला प्रवेशासाठी भीक मागितली. तिने त्याला सांगितले की ही काही शक्यता नाही, पण नंतर त्याला संध्याकाळी आत स्पॉट केले. 
ब्रुकलिन बिल.फोटो: गाबी पोर्टर
एन्ट्री घेतल्यानंतर, बिल जवळपास पाहुणे जमले होते, जे टॅकिला शॉट्सचा उरलेला अमर्यादित पुरवठा ओतत असत आणि आनंदाने पाहुण्यांसोबत घेऊन जात होते, त्यांनी त्या अनुभवाचे आतुरतेने दस्तावेजीकरण केले. बारवर बसून, मी बिलच्या एका बालपणीच्या मित्रासह सामील होतो, ज्याने मला सांगितले की त्याच्याकडे कथा आहेत ज्यामुळे तो तुरूंगात टाकतो. मित्राने वेस्टरला ऑर्डर दिल्यानंतर (बिलद्वारे नाही, जो जवळजवळ केवळ शॉट्स टाकत होता) त्याने माझ्या मित्राला सांगितले की जर तो 30 वर्षांचा तरुण आणि अविवाहित असेल तर त्याने तिला आपला फोन नंबर देईल पण एका अंशानेच. विचित्र टिप्पणी असूनही, तो बिलशी आमची ओळख करून देण्यास इतका दयाळू होता की त्याने वर्षातील बहुतेक कॉलेजच्या ताज्या माणसांपेक्षा एका संध्याकाळी अधिक टकीला शॉट्स केले. कमीतकमी सांगायचे तर ते खूपच प्रभावी होते, विशेषत: जेव्हा तो ओततच होता… तरीही संरक्षकांकडून काही गळती होती ज्यांना स्वत: ची टकीला हाताळू शकत नाही.
२१ ग्रीनपॉईंट हा एक वरचा भाग आहे, खूप बिलच्या मुलाच्या मालकीच्या माजी रिव्हर स्टायक्सचे ब्रुकलिन पुनर्वसन, होमर मरे . बारचे संचालक सीन पॅट्रिक मॅकक्ल्योर पूर्वी डॅनियल आणि डर्टी फ्रेंच येथे होते आणि नवीन मेनू शेफ सीन टेलो यांनी तयार केले होते, जे आधी विल्यम्सबर्गच्या आवडत्या एक्स्ट्रा फॅन्सीचे होते. उघडलेली वीट, एक पिझ्झा ओव्हन, मागच्या बाजूस पुरेसे आसन आणि कुरूप भाजी स्नॅक नावाचा एक डिश विचार करा. आले, लिंबू आणि बार्बनसह बनविलेले बी बी स्टिंग कॉकटेल तरुण, हिपस्टर गर्दीत विशेषतः लोकप्रिय होते.
संध्याकाळच्या शेवटी, पाहुण्यांना नम्रपणे तेथून निघण्यास सांगितले गेले, जेणेकरुन बाहेरील चाहते जे काही तास प्रतीक्षा करीत होते (आधी असे समजले जात होते की ओपन इव्हेंट ) त्यांचे स्वत: चे बिल मरे क्षण असू शकते. पिझ्झा जवळपास ओव्हनमधून ताजेतवाने झाला आणि ग्रीनपॉईंटपर्यंतचा ट्रेक उपयुक्त ठरण्यासाठी बरीच खास कॉकटेल होती. आणि गर्दी परत येईल याची खात्री आहे - खासकरून बिल मरे पाहणे शक्य आहे.
