'हे यांकी स्टेडियमसारखे आहे,' अँटनी नावाच्या सुरक्षा रक्षकाने आपल्या खांद्यावरुन सांगितले की, स्कोर्स स्ट्रिप क्लबच्या मूळ बाजूच्या पूर्वीच्या प्रवेशद्वाराकडे जाताना.
स्कोअरने राज्यासह त्याची लढाई गमावली गेल्या वर्षी दारूचा परवाना . त्यानंतर, लास वेगास-आधारित साम्राज्य, नीलम जेंटलमन्स क्लब, मध्ये प्रवेश केला आणि काल रात्री न्यूयॉर्कमध्ये त्यांचे अधिकृत उद्घाटन झाले.
नीलमने निऑन नीलम निळा बॅक-लाइटिंग, एक फ्लोरोसेंट, कोरलेली पोम्पाडोर-आकाराचे बर्फ-शिल्प, प्लुशियर (नृत्यांगनांनुसार पुष्कळ प्लश-आयर) लेदर चेअर, नवीन कार्पेटिंग, एक कंसीरिज सर्व्हिस आणि एक नवीन आणण्याचे सुनिश्चित केले. शेफ – पेंटहाउस एक्झिक्युटिव्ह क्लबमधील रॉबर्टच्या स्टीक हाऊसमधील जेसन मॉर्गलिस.
गुरूवारी रात्री अँटनीनेही इतर सुरक्षा रक्षकाप्रमाणे एक्वैरियम निळ्या स्कीनी-टाईसह गडद सूट घातला होता.
'याँकी स्टेडियम,' तो स्वप्नांनी पुढे म्हणाला. 'या विशिष्ट ठिकाणी हे असेच आहे. हे सज्जन माणसाच्या क्लबची आजोबा आहे, कित्येक वर्षे मी मोठे होत असतांना त्यांना स्ट्रिप बार किंवा दुसरे काहीतरी म्हटले जात असे. परंतु आपण येथे चाला आणि तुम्हाला ‘सर’ किंवा ‘मॅम’ म्हटले जाते आणि आपण दारात चालायला लागल्यापासून तुम्हाला व्हाईट-ग्लोव्ह ट्रीटमेंट मिळते. अशाप्रकारे ही फ्रेंचायझी गोष्ट करते. '
नीलमची मुख्य खोली जुन्या स्कोअरशी मोठ्या प्रमाणात एकसारखी दिसत आहे, मुख्य कारण तेथे प्रत्यक्ष बांधकाम नूतनीकरणे झाली नाहीत. लेआउट देखील समान आहे: डावीकडील बार, मिरर केलेली भिंत आणि उजवीकडे पलंगा, स्टेज समोर आणि मध्यभागी.
परंतु काही बदल स्पष्ट आहेः खोली अधिक गडद आहे, अधिक क्लब-लाइटिंग, लेसर आणि एक नवीन साउंड सिस्टम आहे - हे आता लिमोच्या आतील बाजूसारखे नाही. येथे नवीन कार्पेटिंग आणि सर्व नवीन फर्निचर (स्कोअरच्या अधिक क्लबहाऊस शैलीतील पलंगांमधून निर्गमन) आहे.
मी नीलमच्या मॅनेजिंग पार्टनर पीटर फेनस्टाईनसमोर असलेल्या नवीन लेदरच्या घोडा-शू खुर्च्यांमध्ये बसलो. ब्लॅक ट्यूब ड्रेस परिधान करणारी वेटर्रेस आणि २० डॉलर आणि $० बिले गुंडाळलेल्या गार्टर-बेल्टने आमच्या दरम्यान दर काही सेकंद मागे हिसकावले.
मिस्टर फेनस्टाईन यांनी तयार केलेला खटला घातला आणि हसला. त्याने आम्हाला हार्दिक अभिवादन केले आणि फ्रेंचायझीबद्दल बोलण्यास सुरवात केली.
ते म्हणाले, 'वेगासमध्ये आम्ही जगातील सर्वात मोठ्या सज्जन क्लबची सुरुवात केली.' 'ही संकल्पना खरोखरच अधिक उच्च-बनविण्याची होती - मी ज्याला कॉल करतो त्याला बनवा, एक आर-रेट नाईट क्लब. आम्ही जे शोधून काढले ते म्हणजे आपण योग्य कार्य केले. '
मी स्कोअर संपादनाबद्दल विचारले. ते म्हणाले, 'ठीक आहे, आम्ही प्रथम लॉजिकल खरेदीदार होतो,' ईस्ट 60 व्या स्ट्रीट क्लबच्या मद्य परवान्याचा 3 सप्टेंबर रोजी घेण्याचा उल्लेख त्यांनी केला.
अर्थव्यवस्थेसह व्यवसायात प्रवेश करण्यासाठी कोणतेही जादू?
'बिलकुल नाही,' तो आपल्या (नवीन) चामड्याच्या खुर्चीवर मागे-पुढे हालचाल करत म्हणाला. 'आम्हाला वेगासमध्ये आढळले आहे, आमच्या व्यवसायाची वास्तविकता आहे - खरं तर ती थोडीशी वर आहे. आणि मला वाटते की आपल्याशी प्रामाणिक असणे ही पुरुषांची मानसिकता आहे. '
ते पुढे म्हणाले: 'आणि मला वाटते की न्यूयॉर्कमध्येही हेच होईल, विशेषत: दररोज कामाच्या तणावाचा सामना करणा men्या पुरुषांसोबतच, अर्थव्यवस्थेत होणारे बदल. प्रत्येकाला ब्रेक लागतो. '
तो हातांनी बोलत होता आणि माझ्याकडे गंभीरपणे पहात होता. 'तुम्हाला माहिती आहे, जरी तुम्ही सुट्टीचा शेवट घेऊ शकत नाही, तरी तुम्ही कमीतकमी दोन तास घालवू शकता आणि आपण ज्या गडबडीत आहात त्यापासून दूर जाऊ शकता. आणि आम्ही ते प्रयत्न करीत आहोत जेणेकरून हे अगदी सोपे आहे. आम्ही त्यांना मदत करू; आमच्याकडे द्वारपाल सेवा आहे, म्हणून जर एखाद्याला एखाद्या गावात रेस्टॉरंटमध्ये जायचे असेल तर आम्ही त्यांना मदत करण्यापूर्वी किंवा नंतर-आम्ही त्यांना क्लबमध्ये आणि तेथून वाहतुकीस मदत करू…
'आम्ही हे शक्य तितके सोपे करण्याचा प्रयत्न करीत आहोत जेणेकरून आपण या संपूर्ण आर्थिक वातावरणामध्ये जो शोधत आहात ते दोन ते तीन तासांचा ब्रेक मिळेल ... मला असे वाटते की अशा गोष्टींसाठी एखाद्या व्यक्तीच्या क्रेडिट कार्डवर नेहमीच जागा असते. '
'पाहा, येथे रॉस आहे!' मिस्टर फेनस्टाईन यांनी स्वत: कडे डोकावून पाहिले. 'तो हेज फंडाचा मालक आहे!'
रॉस आश्चर्यचकित त्याच्या काचेच्या वर पाहिले आणि आमच्याकडे दुर्लक्ष करण्याचा प्रयत्न केला.
श्री. फेन्स्टाईन म्हणाले, 'ही एक संधी आहे,' त्याने काही तास पळ काढला पाहिजे आणि मग घरी परत जाऊन बाबा आणि चांगला नवरा व्हावे. '
रॉस नंतर, श्री. फीनस्टाईन यांनी मला काही नर्तकांशी ओळख करून दिली आणि नंतर आम्हाला सुरक्षा रक्षकासह क्लबच्या दौर्‍यावर पाठवले. हायलाइट्समध्ये १ or किंवा त्यापुढील खोल्यांचा समावेश होता ज्यामध्ये दर तासाला $०० ते $०० डॉलर्स किंमतीचे मूल्य होते परंतु ते म्हणाले, 'तुम्हाला अद्याप मुलगी द्यावी लागेल,' सुरक्षा रक्षकाने सांगितले; आणि हॉवर्ड स्टर्न रूम (त्याचे नाव काय ठेवले पाहिजे हे ते अद्याप शोधण्याचा प्रयत्न करीत आहेत), ज्यात काही प्रमाणात सिगारेटचा वास आला आहे आणि मी विचार करू शकतो की वेगवान आहे.
आमच्या टूर गाईडकडे मी वास आणला, तो हसला. 'हो, हॉवर्ड इथे वेडा व्हायचा.' त्याने लाल मखमलीच्या भिंती आणि काळ्या काळ्या पलंगाकडे खोलीच्या सभोवताली पाहिले. 'तूपाक इथे होता, प्रत्येकजण इथे होता.' त्याने आपला हात फिरवला आणि खोलीच्या बाहेर आणि पायर्‍या खाली चालू लागला.
'परंतु आम्ही त्यापासून दूर जाण्याचा प्रयत्न करीत आहोत, खराब प्रतिमा, ग्राहकांसाठी वाईट ... आम्ही म्हणतो तसे आम्ही बार वाढवण्याचा प्रयत्न करीत आहोत.'
त्याने मला हॉलच्या खाली नेले आणि मला जबरदस्तीच्या नवीन प्रमुख शेफ, जेसन मार्गुलिस यांच्याशी ओळख करून दिली. श्री. मार्गीलीज यांनी पेन्टहाउसच्या रॉबर्टच्या स्टीक हाऊसमधून नीलमला जायला हलविले. आम्ही त्याच्या ब्ल्यू-जीन शेफच्या स्मोकमध्ये रोख नोंदणीच्या शेजारी उभे त्याला भेटलो. त्याने माझा हात हलवला, जेवणाची ऑफर दिली आणि मला दालाखालून आणि स्वयंपाकघरात नेले.
“माझा प्रकल्प इतर प्रकल्प उघडत असताना माझ्या अनुभवामुळे ते मुळात या प्रकल्पात आले होते,” श्री मार्ग्युलीज म्हणाले. 'ते म्हणाले की हे तुझे बाळ आहे, तुम्हाला जे करायचे आहे ते करा.'
दोन आठवड्यांत जेव्हा स्वयंपाकघरात येणा all्या सर्व सोयीसुविधांचे त्याने वर्णन करण्यास सुरवात केली: वाळवंट बनवण्यासाठी त्याचा स्वतःचा कॉम्बी बर्नर (50 च्या शैलीतील मिष्टान्न मध्ये तज्ज्ञांची योजना आहे), पास्ता मशीन, एक सहा बर्नर, डबल अप-आणि -डाक स्टेक बर्नर (तो त्याच्या स्वत: च्या सर्व स्टीक्सवर कसाई करण्याचा विचार करतो).
तर मी विचारले की नेहमीच स्ट्रिपिंग व स्टीक कॉम्बिनेशन का असते?
'हे टेस्टोस्टेरॉन अन्न आहे,' तो तुनाच्या एका वाडग्यात मसाला चिमटत म्हणाला.
त्याला कोणत्याही रेस्टॉरंट मंदीची भीती आहे का? किंवा नीलमसारखी जागा टेस्टोस्टेरॉनवर चालवू शकते?
तो म्हणाला, 'मला वाटत नाही की कोणताही उद्योग मंदीचा पुरावा आहे,' तो चिखल-टूना हात धरून म्हणाला. 'साहजिकच सर्वांनाच हे जाणवत आहे. परंतु आम्ही येथे कल्पनारम्य विक्री करीत आहोत. आम्ही एक स्वच्छ वातावरण आहे अशा वातावरणाचा प्रकार आहोत, आम्ही येथे येत असलेल्या एखाद्या मुलीची कल्पनारम्य आणि विद्या विकत आहोत आणि सुंदर स्त्रिया पाहण्यास सक्षम आहोत आणि सुंदर महिलांबद्दल कल्पना करू शकतो; आणि जेव्हा लोक खाली पडतात आणि अर्थव्यवस्था त्यांना अस्वस्थ करते तेव्हा आम्ही त्यांना मूलतः डिस्ने वर्ल्ड ऑफर करत आहोत. '
मी श्री. मार्ग्युलीज सोडले, जेवणाचे खोलीत भटकले, आणि एका नर्तकाचे लक्ष वेधण्यासाठी प्रयत्न करीत बारमध्ये असलेल्या एका ग्राहकात पळत गेलो: 'अहो, तिला सांगा मी हिरवेगार मध्ये तिला एक पेय, दुसरा, खरेदी करीन. बरोबर! '
त्याचे नाव टोनी होते आणि ते 44 वर्षांचे होते.
मी ज्या स्त्रीला तो दाखवत होतो त्या स्त्रीकडे गेलो आणि टोनीकडे लक्ष वेधले. 'पण पेये मोफत आहेत!' (सलामीच्या सन्मानार्थ नीलम 8 ते 10 वाजता विनामूल्य पेय देत होता) ती हसले: 'अगं, जर त्याला पाहिजे असेल तर तो रात्रभर मला विकत घेऊ शकेल.'
ती तिच्या मित्रांनी वेढलेल्या बार स्टूलवर काळजीपूर्वक बसली होती. ते सर्व रंगीबेरंगी शिफॉन-प्रकार, चिकट कपड्यांमध्ये परिधान केलेले होते. यावर्षी व्यवसाय चांगला होईल असे तिला वाटत असेल का असे मी तिला विचारले.
'बरं, प्रत्येकाला चुटकीसरशी वाटते,' ती हात फिरवत म्हणाली. 'पण, इथे बरीच बरीच माणसं आहेत ... बघा, पण नंतर पुन्हा दारू आहे, 10 वाजता माझ्याकडे परत तपासा.'
तिच्या भोवती बसलेल्या सर्व नर्तकांनी, घट्ट पकडलेली एक महिला तिच्या मागून उभी राहिली आणि बोलली: 'हे आमच्या खिशात दुखत नाही!' तिने तिच्या ओठांचा चकाका माझ्याकडे आणि इतर कोणालाही पाहत वेडला.
'हे आम्हाला थोडे दुखावेल', हिरव्या रंगाच्या बाईने माझ्याकडे पुन्हा माझ्याकडे डोळे लावले. 'परंतु दिवसा अखेरीस, पुरुष पुरुष असतात- त्यांना येथे यायचे आहे.'
