२२ जानेवारी ते February फेब्रुवारी या काळात न्यूयॉर्कने रेस्टॉरंट वीकच्या आनंदमय परताव्याची घोषणा केली, ही अर्धवट परंपरा आहे जे मधुर पदार्थांच्या चाहत्यांना शहराच्या बर्याच शीर्ष रेस्टॉरंट्समध्ये नेहमीच्या खर्चाच्या तुलनेत खोदण्यासाठी अनुमती देते. या हिवाळ्यात 375 हून अधिक भोजनाचा सहभागी होत आहेत, जेवणाच्या वेळी फक्त 29 डॉलर आणि रात्रीच्या जेवणात $ 42 साठी तीन कोर्स मेनू देतात. या वर्षाच्या बर्याच रेस्टॉरंट सप्ताहाच्या ठिकाणी महत्त्वपूर्ण सार्वजनिक आदर आणि प्रभावी समीक्षकांचा अभिमान वाटतो-आणि यादीतील नऊ रेस्टॉरंट्समध्ये या सन्मानाचा समावेश 2018 मिशेलिन स्टार .
जर आपल्याला रेस्टॉरंट आठवड्यासाठी मिशेलिन-मंजूर निवड पाहिजे असेल तर कोठे जायचे आहे आणि आपणास काय मिळेल हे येथे आहे. आपणास कदाचित आता आरक्षण करावेसे वाटेल ...
कॅफे बुलड
डॅनियल बाउलड या नावाचा फ्रेंच रेस्टॉरंटचा आणखी थोडासा आरामदायक ऑफशूट कॅफे बुलड सुंदर-अंमलात आणलेला फ्रँको-अमेरिकन पाककृती प्रदान करतो जो संग्रहालयानंतरच्या चाव्यासाठी योग्य आहे. आतापासून 9 फेब्रुवारीपर्यंत ते एक ऑफर देतील रेस्टॉरंट आठवडा निश्चित किंमत आठवड्याच्या दिवशी दुपारच्या जेवणाच्या सर्व्हिस दरम्यान, हंगामी तीन कोर्स जेवण देतात. अतिथी यासारख्या पर्यायांमधून निवडू शकतातदेश पेटा मोहरी ओनियन्स, मशरूम आणि मडेयरा मलईसह संपूर्ण धान्य मोहरी, लोणचीयुक्त भाज्या आणि किसलेले आंबट किंवा स्विस चार्ड रेवोली. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, गाजर, मशरूम, मोत्या कांदा आणि पोम्मे पुर असलेले बीफ बोरगुईनन देखील आहेहे आहेआहे.
ऑरिओल
शेफ चार्ली पामर सेवा देत आहे तीन-कोर्स रेस्टॉरंट वीक मेनू ऑरिओल, त्याच्या ललित जेवणाच्या संकल्पनेला लागूनच लिबर्टी रूममध्ये रात्रीचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण यासाठी.उपलब्ध पदार्थांमध्ये पामरच्या प्रसिद्ध न्यू अमेरिकन स्टोअरमध्ये, जसे ब्राउन बटर स्वीट बटाटा सूप, पोमेलो-वदुवन ग्रॅनोला, लोणचे फ्रेस्नो मिरची आणि नारळ क्रीमा, मोहरीच्या हिरव्या भाज्या असलेले 48-तास ब्रेझीड वेल गाल, पांढरे पोलेन्टा आणि भाजलेले मुळे आणि हिवाळा क्रॅनबेरी शर्बतसह टेंजरिन केक.
फुलांना
पास्ता मास्टर मायकेल व्हाईटने मिडटाउनमधील त्याच्या मोहक पांढ white्या-टेबलक्लॉथ रेस्टॉरंट, आय फियोरी येथे रिव्हिएराच्या प्रभावांसह इटालियन पाककृती अप-बाजार विकत आणली. आय फियोरी आठवड्याच्या दिवसाच्या जेवणाच्या सेवेदरम्यान रेस्टॉरंट आठवड्यात सहभागी होतो आणि त्यांचे निश्चित किंमत मेनू सफरचंद मोस्टर्डा आणि टोस्टेड ब्रेडसह चिकन यकृत मूस, कार्बोनेरासह घरगुती टॅग्लिटेल आणि कारमेल आणि पांढरा एस्प्रेसो जिलेटोसह चॉकलेट ऑपेरा केक यासारखे मनोरंजक पदार्थ आहेत.
ब्रेस्लिन
ऐस हॉटेल मधील एप्रिल ब्लूमफिल्डचा बुझी गॅस्ट्रोपब दरम्यान रेस्टॉरंट वीक स्पिरिटमध्ये जातो आठवड्यातील दिवस दुपारचे जेवण . अतिथी लाल मिरचीच्या जेलीसह चिकन लिव्हर टोस्ट, एका जातीची बडीशेप आणि लोणचेयुक्त हिरव्या भाज्या, लोणचे लाल कोबीसह व्हेनिसन टूर्टिएर आणि फुलकोबी, स्टीव्हड हिरव्या भाज्या आणि बासमती तांदळासह गिनिया हेनची करी सारख्या ब्लूमफिल्ड हिट स्वाक्षरीमध्ये खोदू शकतात.
जूनून
भारतीय-पाककृती उत्साही व्यक्तींना चेल्सीच्या जूनून येथे तीन कोर्स रेस्टॉरंट वीकच्या जेवणाचा आनंद घेण्यासाठी भरपूर संधी असेल, कारण हे भोजनालय बनते रेस्टॉरंट आठवडा निश्चित किंमत दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण दोन्हीसाठी उपलब्ध, आठवड्यातून सात दिवस. जुनून शाकाहारी आणि मांसाहारी दोन्हीसाठी समकालीन भारतीय पदार्थांची ऑफर देतात, त्यात घोस्ट चिली मुरग टिक्का (तंदुरी चिकन मांडी, कोबीची साल, काजू पुरी), बैगन मिर्ची का सालन (बाळ एग्प्लान्ट, चिंच, शेंगदाणा, तिखट, लांब हिरवा मिरपूड) आणि मायेन मंगा करी (मंकफिश, भाजलेले टोमॅटो, कढीपत्ता, चिंचेचा गोळा).
घड्याळ
क्लॉकटावर रेस्टॉरंट आठवडा मेनू हे फक्त दुपारचे जेवण प्रकरण आहे, परंतु न्यूयॉर्क एडिशनमध्ये असलेल्या शेफ जेसन अॅथर्टन आणि रेस्टॉरंटर स्टीफन स्टार यांनी हेल्मेट केलेल्या रेस्टॉरंटमध्ये जाणे अजूनही योग्य आहे. अॅथर्टनच्या मेनूमध्ये एक एपेटिझर, एक एन्ट्री आणि मिष्टान्न समाविष्ट आहे. एक आदर्श जेवण? त्यामध्ये लंडनच्या स्टॉउट ग्लेझसह फोई ग्रास परफाइट, मसूर डाऊ पुई आणि टोस्टेड आंबट, ब्रेस्ड बेबी लीक्ससह भाजलेले अटलांटिक कॉड, हेझलट आणि चिव हॉलँडैस आणि टेंजरिन आणि दही स्पंज केकसह क्रीमिकल पन्ना कोटा यांचा समावेश आहे.
मोनो हाऊस
ग्रॅमर्सी मधील एक प्रिय स्पॅनिश रेस्टॉरंट, कॅटालिन पाककृतीवर लक्ष केंद्रित करते, कासा मोनो यात भाग घेते लंच दरम्यान रेस्टॉरंट आठवडा , जसे त्याची बहीण तपस स्पॉट, बार जैमन. कासा मोनो कॅमरॉन्स एन अगुआचिईल (शेव्हर भाजी आणि काकडीसह गल्फ कोळंबी), पोलॅस्टर अंब सामफैना (कॅटलान शैलीतील चिकन स्टू) आणि Arरोज कॉन लेचेसारखे पदार्थ बनवतात.
गोथम बार आणि ग्रिल
शेफ अल्फ्रेड पोर्टलच्या कल्पित मॉडर्न अमेरिकन रेस्टॉरंटमध्ये ग्रीनविच व्हिलेज डिनर 30 वर्षांपासून आनंदित झाला आहे आणि रेस्टॉरंट वीकमध्ये लंचटाइमच्या प्रिक्स-फिक्सला काही प्रमाणात खाल्ले जाऊ शकते. बेस्ड बॉस्क नाशपाती आणि रेड वाइन कपातसह रोस्टेड सनचोक सूप, क्रिमिनी मशरूम, रूट भाज्या आणि वाळलेल्या क्रेनबेरीसह फॅरो आणि बार्ली रिसोट्टो आणि ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, थंबेलिना गाजर, बटाटा प्युरीसह ब्रेस्ड बीफ शॉर्ट रीब सारख्या हार्दिक आणि चवदार वस्तूंमध्ये गुंतण्याची अपेक्षा आणि रेड वाईन कपात
कमीतकमी
त्याच्या चेकेली-नावे आधुनिक युरोपियन भाड्याने सेवा देणारे ट्रीबिका रेस्टॉरंट, शेफ मार्कस ग्लोकर करते एक फक्त डिनर रेस्टॉरंट आठवडा पुन्हा टाका खंडात पसरलेल्या सर्जनशील पदार्थांसह अतिथींसाठी उपलब्ध. हायलाइट्सपैकी आपणास व्हिएनेस वेडिंग सूप यकृत डंपलिंग्ज आणि ब्रिओचे नॉकर्ल, एका जातीची बडीशेप सॉसेज, टोमॅटो आणि लाल वाइन आणि लिंबूवर्गीय शर्बतयुक्त चॉकलेट फॅन्डेन्ट मिळेल.