मुख्य अन्न-पेय टॉड इंग्रजीचे वैयक्तिक प्रवास त्याच्या ब्रांडला कमी केले नाही

टॉड इंग्रजीचे वैयक्तिक प्रवास त्याच्या ब्रांडला कमी केले नाही

कोणता चित्रपट पहायचा?
 
टॉड इंग्रजी भेट मॅसी

टॉड इंग्रजी तथाकथित रॉक स्टार पाहिजे तसे सैल कापताना पकडले गेले. परंतु शेफ बनलेल्या जागतिक ब्रांडमध्ये खूप मजा येऊ शकते?



जेमतेम जॅक्स पेपिन, मार्कस सॅम्युल्सन आणि जोनाथन वॅक्समॅन जेवणाच्या आठवणींबद्दल पॅनेलवर दिसले, penस्पेन मधील फूड अ‍ॅन्ड वाइन क्लासिकने जॅक पॅपिन, मार्कस सॅम्युल्सन आणि जोनाथन वॅक्समॅनच्या वार्षिक उच्च उंचावरील वार्षिक उत्सवामध्ये असन्डे, एस्पेन मधील फूड अ‍ॅन्ड वाइन क्लासिकद्वारे क्वचितच एक मीडिया social किंवा सोशल मीडिया — ची उत्पत्ती झाली. आणि टायलर फ्लॉरेन्सने चांगले बर्गर तयार करण्याच्या सत्राचे नेतृत्व केले.

मारिओ बटाली, सामान्यत: penस्पेन फिक्स्चर, त्याऐवजी ग्रीसच्या अधिक रोमांचक दिसणा .्या प्रवासातून इंस्टाग्रामवर फोटो पोस्ट करत व्यतीत झाले.

रॉय चोई यांच्या 'एलए द लाइन हॉटेल' मधील रॅमच्या रूम सर्व्हिस थर्मासेसबद्दल किंवा बॉबी फ्लेच्या काळे पैलाने त्याच्या नवीन नोहो रेस्टॉरंट, गाटो येथे भव्य वर्तुळात चर्चेचा बडबड केला आहे, परंतु कोणत्याही सेलिब्रिटी शेफने टॉड इंग्लिश सारख्या मुख्य बातम्या बनवल्या नव्हत्या, काही महिन्यांपूर्वी गरम टबमध्ये कॅव्होर्टिंग पकडले.

श्री. इंग्लिश (, 53) यांना प्रोव्होकेटूर नावाच्या मीटपॅकिंग जिल्हा क्लबमध्ये जवळजवळ तीन नग्न युवती स्त्रिया हाताने काचेच्या डोळ्यांत पकडल्या गेल्या.

पृष्ठ सहा, न्यूयॉर्क पोस्ट च्या गप्पाटप्पा पृष्ठाने, ते प्रकाशित करण्यासाठी कमीतकमी तीन संधी घेतल्या: स्टार शेफची मजेची रेसिपी? 1 हॉट टब, 3 टॉपलेस मुली, ही पहिली मथळा होती, त्यानंतर अडचणीत आलेल्या व्यापार व्यवहारावरील वस्तू आणि शेफच्या पब्लिसिस्टने त्याच्या साथीदारांना दुसर्‍या प्रकाशनातील आगामी लेखात सहकार्य न करण्यास सांगत एक ईमेल पाठविला होता. त्याने केवळ एक गोष्ट केली ती म्हणजे ‘अनुचित.’ तो एकटा माणूस आहे ज्याला खूप पेयपान केले होते. ही कथा नाही, लिंडसे वाल्डेझने ईमेलमध्ये लिहिलं जे अगदी तीच बनलं.

न्यूयॉर्कमधील डब्ल्यू हॉटेलने तेथील ऑलिव्ह चालवणा Mr.्या मि. इंग्लिश कंपनीशी संबंध तोडल्याची हॉट टब घटनेच्या थोड्या वेळानंतर जेव्हा असे कळले की त्याच्या रात्रीच्या कारभाराविषयी प्रसिद्धी त्याच्या दिवसाच्या वेळेस प्रभावित होऊ लागली आहे. व्यवसाय व्यवहार.

पेज सिक्स फोटो अद्याप त्याचा मुलगा ऑलिव्हर इंग्लिशला त्रास देत होता, जो आपल्या वडिलांची रेस्टॉरंट्स व्यवस्थापित करण्यात मदत करतो. ‘तो आदर्श नाही,’ ऑलिव्हर म्हणाला, त्याचे डोळे असेच फिरत आहेत की जणू काही त्याबद्दल बोलण्यासारखे आहे.

मिस्टर इंग्लिश बोस्टनमध्ये प्रसिद्धीस पडला परंतु मॅनहॅटनमध्ये राहतो जेव्हा तो रेस्टॉरंट्स आणि ब्रँड विस्तारांच्या दूरदूरच्या संग्रहातील देखरेखीसाठी येत नसतो. तो मनिला, अथेन्स आणि दुबईमध्ये रेस्टॉरंट उघडण्याच्या सौद्यावर कार्यरत आहे; वैयक्तिक स्वरुप देण्यासाठी $०,००० डॉलर्सपर्यंतचे पीक घेतले आणि प्रतिस्पर्धी एचएसएनकडून क्यूव्हीसीला जाण्यासाठीच्या करारावर अंतिम टच लावला, जिथे तो ग्रीनपान कूकवेअरच्या विक्रीसाठी वर्षानुवर्षे फुलला आहे.

फूड इव्हेंट मार्केटिंग एजन्सी चालविणारे आणि मिस्टर इंग्लिशचे काही व्यवसाय सौदे सांभाळणारे हर्ब कार्लिट्झ म्हणाले, टॉड हा कॉर्पोरेट ब्रँड आहे. टॉड प्रमुख फॉर्च्युन 100 कंपन्यांसाठी कार्यक्रम करीत आहे.

परंतु सर्व बातमी टॉड इंग्रजी साम्राज्यात चांगली नव्हती. गेल्या मालमत्तेच्या मालकाशी झालेल्या कायदेशीर वादानंतर बोस्टनमधील त्याचे मुख्य ऑलिव्ह बंद झाले आणि २०१० मध्ये इसाबेलाचे कर्ली केक्स नावाचे बीकन हिल कपकेक दुकान उघडले आणि आपल्या किशोरवयीन मुलीबरोबर भागीदारी म्हणून काम केले, या मार्चला घराच्या मालकाच्या सांगण्याने हे बंद करण्यात आले. बोस्टन ग्लोब की महिन्यांत भाडे दिले गेले नाही.

तो इवा लॉन्गोरियाबरोबर चालवायचा एक एल.ए. रेस्टॉरंट शेवटी शटरिंग करतोय, आणि टीएमझेडने नुकतीच एनवायसी ऑलिव्हमध्ये त्याच्या ऑपरेशनशी संबंधित बिलात न भरलेल्या बिलाची वस्तू हजारो डॉलर्सच्या गोठवलेल्या सशांना दिली.

इतकेच काय, फूड नेटवर्क शोच्या २०१२ च्या एपिसोडमध्ये मिस्टर इंग्लिश हजेरी लावल्यानंतर एका स्पर्धकास टॉड इंग्लिश रेस्टॉरंटमध्ये शेफ म्हणून नोकरी मिळवायची होती, नोकरी जिंकलेल्या शेफला कधीच देण्यात आले नाही आणि पकडले गेले नाही याबद्दल हफिंग्टन पोस्टवर. आता तो टेक्सासच्या पोर्ट अरान्सस येथे एका सराईत 31,000 डॉलर वर्षाच्या नोकरीवर काम करत आहे.

मला दक्षिणेबाहेर जायचे होते, तरीही अस्वस्थ असलेल्या टल्ली विल्सन यांनी फोनवर मुलाखतीत सांगितले निरीक्षक . मला न्यूयॉर्क शहरात काम करायचं आहे. मला राष्ट्रीय दूरचित्रवाणीवरील कार्यक्रम जिंकण्यापासून काहीही मिळाले नाही, 10,000 डॉलर्स नाही, नोकरी नाही, काहीही नाही. टॉडकडून वाईट वागणूक मिळाल्याशिवाय इतर काहीही नाही.

मिस्टर इंग्लिशच्या अडचणी जॉन फॅव्हॅर्यूच्या नवीन चित्रपट शेफ मधील मुख्य भूमिकेच्या प्रतिध्वनीने प्रतिबिंबित करतात, ज्यात कार्ल कॅस्पर एक टीका करणारा (आणि त्यानंतरच्या मैत्रिणीसह त्याचे ब्रेकअप) समाविष्ट असलेल्या सोशल मीडियामुळे चौर्य आहे. स्कारलेट जोहानसनने खेळलेला). परंतु शेफ कॅस्परच्या विपरीत, मिस्टर इंग्लिश फूड ट्रक सुरू करुन आणि बारच्या बाहेर गोरमेट सँडविच विकून आपल्या मुळात परतला नाही. इंग्रजी (डावीकडे) त्याचा मुलगा ऑलिव्हरसह, ज्यांचे शेफ माझ्यासाठी एक चांगले आवृत्ती म्हणून वर्णन करतात.








***

बहुतेक सेलिब्रिटी व्यक्तिशः लहान दिसतात, मिस्टर इंग्लिश प्रत्यक्षात मोठा दिसतो, काही प्रमाणात त्याने घेतलेल्या मांसामुळे. त्याचे वाँटेड निळे डोळे त्या हॉट टब शॉटमध्ये दिसण्यापेक्षा अधिक सतर्क असतात.

आम्ही मिस्टर कार्लिट्झच्या टाइम्स स्क्वेअर ऑफिसमधील कॉन्फरन्स रूममध्ये भेटलो. श्री. इंग्लिश सह. कुरी हे होते, त्यांनी सुश्री वाल्डेझच्या प्रयत्नांची पूर्तता करण्यासाठी भाड्याने घेतलेले प्रचारक.

डब्ल्यू येथे ऑलिव्हच्या कराराबद्दल, वाईट वेळेसह उच्च मजुरीवरील खर्चात आर्थिक कारणांवरही त्याने दोष दिला. मी ठरवले की मी या ठिकाणी ठेवण्यासाठी पैसे गमावणार नाही, जेव्हा मी ते दुसर्‍या ठिकाणी हलवू शकेन तेव्हा ते म्हणाले.

त्याचा त्याच्या हॉट-टब डॅलियान्सेसशी काहीही संबंध नव्हता, ज्याबद्दल मिस्टर इंग्लिश काही प्रमाणात दूषित होते. कदाचित हात फारच घालत होता. गरम टबपेक्षा मी गरम स्टोव्हच्या मागेच राहणे हे खूप चांगले आहे, कदाचित त्यास माझे उत्तर आहे.

तो म्हणाला की मला माहित आहे की त्या रात्री प्रोव्होकेटूर येथे एक फोटो काढला जात होता, परंतु तो एक खाजगी पार्टी आहे आणि तो मित्रांमध्ये असल्याचे त्याला वाटत होते. ते म्हणाले की, एका क्षणाची मला छाननी मिळाली, ती खूप निराश झाली, असे ते म्हणाले. मी साधारणत: 11 वाजता रात्री पलंगावर घरी असतो. जेव्हा मी माझ्या रेस्टॉरंटमध्ये असतो, तिथे काहीतरी साजरा करण्यासाठी नेहमीच कोणी नसतो. मी बाहेर यावे अशी त्यांची इच्छा आहे. माझ्या कर्मचार्‍यांना माहित आहे: माझ्या शॅपेन ग्लासमध्ये ते चमचमणारे पाणी आहे हे सुनिश्चित करा. मला पक्षाचे केंद्र असण्याच्या मार्गावर जाण्याची इच्छा नाही.

जेव्हा तो फोटो दिसला तेव्हा त्याची पहिली चिंता त्यांची तीन मुले आणि दुसरे त्याचे व्यवसाय होते, असे ते म्हणाले.

मला माझ्या भागीदारांसोबतचे संबंध टिकवायचे आहेत, असे ते म्हणाले. मला माझ्या रेस्टॉरंट्सची खूप काळजी आहे. शिवाय मला माझ्या मुलांसाठी जबाबदार राहायचे आहे. आयुष्यातील ही माझी सर्वात मोठी कामगिरी आहे. माझ्याकडे तीन उत्तम मुलं आहेत जी सर्व चांगले काम करत आहेत.

*** कुख्यात हॉट टब फोटो.



शेफ्स आहेत, जसे जाहिरात मळमळ म्हणतात, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलतानानवीन रॉक स्टार्स, परंतु दुसर्‍या दिवशी एखाद्या बोर्डरूममध्ये दिसण्यासारख्या गोष्टींसह मतभेद होऊ शकतात, बहु-दशलक्ष डॉलर्सच्या गुंतवणूकीबद्दल आंतरराष्ट्रीय हॉटेल चेनच्या डीलकर्सांशी स्पष्टपणे बोलणे. श्री. इंग्रजी सैल कापत होता हे पाहणे अगदी तजेला होते, परंतु त्याच्यासारखा एखादा शेफ त्याच्यापासून दूर जाऊ शकतो?

इंटरकॉन्टिनेंटल हॉटेल्स समूहाचे खाद्यपदार्थ व पेय यांचे उपाध्यक्ष जीन-पियरे एचेबरीग्रीये म्हणाले की, टाईम्स स्क्वेअर रेस्टॉरंटमध्ये मिस्टर इंग्लिशच्या 'वा' या नफ्यावर पाहून त्यांना खूप आनंद होत आहे. टाइम्स ते उघडण्याच्या वेळेच्या आसपास, परंतु तरीही असे दिसून आले आहे. हॉटेल रेस्टॉरंटचे मालक आहे, परंतु सामान्यत: हे कॉन्ट्रॅक्ट्स ज्या प्रकारे काम करतात ते असे की शेफला त्याचे नाव देणे, मेनू सेट करणे आणि अप-फ्रंट फी आणि शेअर्सच्या बदल्यात ऑपरेशनवर देखरेख करण्यासाठी निर्दिष्ट वारंवारता दर्शविणे आवश्यक आहे. नफा.

मला जे जे पाहिजे आहे ते अन्न आणि रेस्टॉरंटमध्ये वितरित करण्यासाठी मला पाहिजे आहे, असे श्री. एचेबरीग्रीय म्हणाले. जर लैंगिकता नसेल तर ते कंटाळवाणे आहे. हे फक्त एक हॉटेल हॉटेल आहे. गरम गरम असणे आवश्यक आहे.

साऊथ बीच वाईन अँड फूड फेस्टिव्हलचे संस्थापक ली श्रागर म्हणाले की मिस्टर इंग्लिशच्या गॉसिप पृष्ठापैकी कोणालाही शेफला परत बोलावण्यापासून परावृत्त केले नाही, किंवा रेस्टॉरंटमध्ये होणाkers्या व्यापा .्यांचेही याकडे लक्ष आहे.

तो दाखवतो का? तो विश्वासार्ह आहे का? अन्नाची किंमत योग्य आहे का? श्री श्रागर म्हणाले, अधिक महत्वाच्या समस्यांची यादी.

टॉड इंग्लिश फूड हॉल बेसमेंट फूड प्रॉपर्टीजचा अँकर असलेल्या प्लाझा हॉटेलचे ऑपरेटरही शांतता व्यक्त करत नाहीत. फूड हॉल भरभराट होत आहे, असे प्रवक्ता एरियल मोशे यांनी सांगितले. पेज सहा मधील कथा त्याच्या वैयक्तिक आयुष्याविषयी आहेत, असं तिने एका ईमेलमध्ये म्हटलं आहे. आणि आम्ही एक मूल्यवान विक्रेता आणि व्यवसाय सहयोगी म्हणून त्याच्या गोपनीयतेचा आदर करतो.

प्लाझा येथे जेम्स बियर्ड फाउंडेशन अवॉर्ड्सच्या आदल्या रात्री झालेल्या पार्टीच्या शेफ्स नाईट आऊटचा मेजबान असताना मिस्टर इंग्लिशचे पेक्केडिलो त्याच्या साथीदारांमधील त्याच्या लोकप्रियतेवर परिणाम करणारे कोणतेही चिन्ह नव्हते. त्याच्याबरोबर छायाचित्रे ठेवणे (हॉट टबमध्ये नसलेल्या प्रचार पार्श्वभूमीवर) फाउंडेशनचे अध्यक्ष सुसान उंगारो, वाइन एक्सपर्ट जोश वेसन, माजी यजमान सज्ज… सेट… कूक! सिसी बिगर्स, आणि चिरलेला न्यायाधीश आरोन सान्चेझ.

पेज सिक्स फोटो अद्याप त्याचा मुलगा ऑलिव्हर इंग्लिशला त्रास देत होता, तथापि, जो आपल्या वडिलांच्या रेस्टॉरंट्स व्यवस्थापित करण्यास मदत करतो आणि शेफ नाईट आउटमध्ये उपस्थित होता. ऑलिव्हर म्हणाला, तो आदर्श नाही, त्याचे डोळे असेच फिरत आहेत की जणू काही त्याबद्दल बोलण्यासारखे आहे - विशेषत: स्वत: च्या मोजे आणि खिशांच्या चौकटीची डिझाइनर लाइन.

श्री. इंग्रजी यांनी आपल्या मुलाबद्दल सांगितले की, ती माझी एक चांगली आवृत्ती आहे.

***

बॉबी फ्ले, ज्याने हे काम करण्यास यशस्वी केले टीव्ही प्रसिद्धी आणि रेस्टॉरंट विश्वासार्हता यांच्यातील ओळ, श्री. इंग्रजी म्हणाले की त्याच्या बर्‍याच यशांबरोबरच स्वयंपाकाच्या चॉपसाठी कौतुकास पात्र आहे.

शेफ रॉक स्टार्स नाहीत, असे श्री फ्ले म्हणाले. ते स्वयंपाकी आहेत. दुर्दैवाने, शेफच्या पाककृती आता त्यांच्या वैयक्तिक जीवनाची बातमी घेऊन वर्तमानपत्रात खोलीसाठी लढा देतात. माझ्या मते लोकांमध्ये त्यात रस आहे. मला खात्री नाही आहे का.

बरं, कदाचित मिस्टर इंग्लिशची उंची आणि खालच्या गोष्टी इतक्या नाट्यमय आहेत की त्या चांगल्या कथांसाठी तयार करतात - आणि जेव्हा ते बोलण्यास इच्छुक असतात, तेव्हा तो आपल्या विचलित झालेल्या रोमँटिक संबंधांसहित विषयांबद्दल खुला असतो.

एरिका वांग या दोन वर्षांच्या तिच्या मैत्रिणीशी ठरलेल्या लग्नाच्या लग्नात वधूने तिला वेदीवर सोडल्याचा दावा केला. त्याने दावा केला की त्याने काही दिवसांपूर्वीच जमानत घेतल्यामुळे ती हिंसक होती आणि एका घटनेने त्याला स्वत: च्या घड्याळाच्या तोंडावर मारले ज्यामुळे जखमांना टाके लागल्या.

मी माझ्या आयुष्यात भागीदार होऊ इच्छिता? तो म्हणाला. होय, कधीतरी. आशा आहे की मी हे शोधून काढू. प्रामाणिकपणे, माझ्या मुलांच्या आई, आम्ही एक चांगली भागीदारी केली. मी अजूनही तिच्यावर प्रेम करतो आणि आम्ही फक्त वेगवेगळ्या मार्गाने गेलो.

आयुष्य हे प्लेटवर ठेवलेल्या गोष्टींसारखेच आहे. पाम बीच रेस्टॉरंट बुक्कनचे सह-मालक क्ले कॉन्ली यांनी श्री.इंग्लिश यांच्या नेतृत्वात एक दशक काम केले. ते पाककृती संचालक बनले आणि सुमारे 18 रेस्टॉरंट चालविण्यात आणि टॉड इंग्रजी खाद्यपदार्थाचा अनुभव लोकांना दिला. श्री कॉन्ली म्हणाले की, तो खूप बोल्ड स्वाद आणि पोत ठेवतो. मी तुझ्याकडून तुझ्या तोंडाचे सर्व भाग, फॅटी acidसिडिक, खारट, गोड मारण्याचा प्रयत्न करणे शिकलो. त्याचे कोणतेही भोजन नाजूक नाही. मला ते आवडले.

आपल्याला आवडेल असे लेख :