मुख्य नाविन्य वन्य तुर्की: धोकादायक व्हिस्की किंवा विज्ञान प्रभाव अंतर्गत?

वन्य तुर्की: धोकादायक व्हिस्की किंवा विज्ञान प्रभाव अंतर्गत?

कोणता चित्रपट पहायचा?
 
प्रदर्शनात वन्य तुर्की बोर्बन कॉकटेल.एनवायसीडब्ल्यूएफएफसाठी डेव कोटिंस्की / गेटी प्रतिमा



असुरक्षितपणे मानवांना जोखीम समजतो याबद्दल ही एक कथा आहे पण ही विपणन शक्ती बद्दल एक कथा आहे. हे हरवलेली उर्जा, वाकलेली मूल्ये आणि अंतिम जगातील अंतिम समस्या देखील आहे. प्रथम, aspस्पिरिन घ्या आणि आपल्या समोर डेस्कवर उशी ठेवा; आपले डोके त्यास मारणार आहे - वारंवार आणि उत्साहाने.

काल, मी व्हिस्की निर्माता वाईल्ड टर्कीकडून ट्विटरवर ग्राफिक पाहिले. ते धैर्याने दावा करीत होते की त्यांचे उत्पादन नॉन-जीएमओ होते. ते थोडेसे तारांकित नव्हते; ते मोठ्या मांसाच्या फाँटमध्ये होते. येथे एक कंपनी धैर्याने सांगत आहे की त्यांनी जाणीवपूर्वक जनुकीयरित्या अभियांत्रिकीकृत घटकांची निवड केली आहे, म्हणजे कॉर्न, मद्यपान करणार्‍यांमधील केंद्रीय धान्यांपैकी एक. जीई कॉर्नऐवजी, ते पारंपारिक कॉर्न निवडतात ज्यामुळे शेतक grow्यांना वाढण्यास अधिक पैसे खर्च करावे लागतात, जमिनीवर परिणाम जास्त होतो आणि जास्त कीटकनाशके वापरतात.

मग, त्यांना शक्यतो पारंपारिक कॉर्न का स्त्रोत पाहिजे?

हा एक विपणन कोन आहे. जेव्हा आपण नॉन-जीई कॉर्न स्त्रोत असलेल्या कंपन्यांचा युक्तिवाद वाचता तेव्हा तो खरोखर केवळ आच्छादित आरोग्याचा दावा आहे. असे बरेच लोक आहेत ज्यांना खात्री आहे की आनुवंशिकरित्या इंजिनियर्ड पिकांचे उत्पादन त्यांना ठार मारत आहेत, तरीही किराणा दुकानातील 70 टक्के वस्तूंमध्ये किरकोळ घटक म्हणून गेल्या दोन दशकांत त्यांचा कोणताही पुरावा मिळालेला नाही. काही कंपन्या सॉफ्ट-सायन्स पब्लिकच्या पाकीटात जाण्याचा आणि बाजारातील हिस्सा हस्तगत करण्याचा आणि डॉलरचे बोजवण्याचा दावा करीत नसलेले जीएमओ दावा करतात.

वाइल्ड टर्की कॅम्परी अमेरिकेचा एक भाग आहे, जो एक गट आहे जो जवळजवळ पन्नास ब्रँड परिचित आसुत आत्मा बनवितो, म्हणून त्यांच्याकडे विपणन जाणकारांचे बॅरेल आहेत. निश्चितच, कोणतेही जीएमओ-फ्री वाइल्ड टर्की swiller हे म्हणू शकत नाही कारण ते मोठ्या कंपन्यांना समर्थन देऊ इच्छित नाहीत. कॅम्परी अमेरिका नक्कीच मा आणि पा चा व्हाईट लाइटनिन ’’ नाही.

नॉन-जीई व्हिस्कीचे अनेक ब्रांड

आणखी थोडे संशोधन असे दर्शविते की वाईल्ड टर्की, बफेलो ट्रेस आणि फोर गुलाब हे तथ्य आहे की त्यांचा कॉर्न जनुकीयदृष्ट्या इंजिनीअर नसलेल्या स्त्रोतातून आला आहे. यावर कथा सांगितली जाते व्हिस्की वॉश ब्लॉग.

डार्क स्पिरिट्सच्या व्हीपीच्या हवाला देऊन ब्लॉगमध्ये हा परिच्छेद समाविष्ट आहे:

वाईल्ड तुर्कीची मूळ कंपनी, कॅम्परी अमेरिकेच्या डार्क स्पिरिट्सचे विपणन व्हीपी अँड्र्यू फ्लोर म्हणाले की, गेल्या काही वर्षांमध्ये आमच्या विपणन संप्रेषणांमध्ये ही हरवलेली आहे असे मला वाटते. पण आम्ही ते सुधारण्याचा विचार करीत आहोत, कारण जीएमओ-नसलेली संभाषण ही लोकांची काळजी घेत आहे. आम्ही गेल्या 12 महिन्यांत आमच्या काही सामाजिक पोस्टिंगमध्ये हा संदेश समाविष्ट केला आहे आणि आम्ही पाहिलेल्या प्रतिक्रियांपैकी काही प्रतिक्रिया आहेत, म्हणून ग्राहक आपल्या शरीरात जे उत्पादने घालत आहेत त्या कशा करतात याची स्पष्टपणे काळजी घेतली जाते.

लोक त्यांच्या शरीरात काय जातील याची काळजी करतात. खरोखर?

तर, लोक अशा निर्मित समस्येची उत्कट काळजी करतात, जी मुळीच अस्तित्त्वात नाही, परंतु त्यांना स्पष्टपणे अस्तित्त्वात असलेल्या वास्तविक समस्येची काळजी नाही. इथिल अल्कोहोल, हे एक केमिकल आहे जे आपले डोकेदार गुण आणि अस्वस्थता दर्शवते, हे एक ज्ञात कार्सिनोजन आहे. ही अशी सामग्री आहे जी महाविद्यालयीन शहर आपत्कालीन कक्षांना गर्दी करते, लोकांना यकृत दातांच्या यादीमध्ये ठेवते आणि कॉप्सला पाहण्यास थोडी अधिक मजा देते - खासकरून आपण देखील वापरत असल्यास. व्हिस्की म्हणजे काय हे 40 टक्के आहे आणि हे वर्षभरात 88,000 लोकांना ठार मारते, जे थेट ओव्हरडोज, फॉल्स, कार बिघाड किंवा दीर्घकालीन रोगामुळे होते.

आयएआरसी म्हणतो ग्रुप 1, ज्ञात कार्सिनोजेन

दुहेरी वेडा म्हणजे जीएमओविरोधी चळवळीतील बरेचजण दावा करतील की जीई पिके त्यांना घाबरतात कारण उत्पादनांमध्ये वनौषधी ग्लायफोसेटचे प्रमाण असू शकते (प्रति अब्ज भाग; उदा. 32 वर्षांत सेकंद). कोणत्याही विश्वसनीय चाचणीने हे प्रत्यक्षात दर्शविले नाही. त्यानंतर, ते असाइनमेंटला समर्थन देण्यासाठी पातळ डेटा असूनही आयआयआरसी ए ग्रुप 2 ए संभाव्य कार्सिनोजेनं ग्लायफोसेटच्या वादग्रस्त सूचीवर ते केंद्रित करतात. या घोषणेनंतर, अनुवांशिक अभियांत्रिकीच्या काही गंभीर टीकामुळे कोणत्याही औषधी वनस्पतींचा नाश होण्याच्या भीतीमुळे गोठविली गेली आहे आणि कोणत्याही प्रमाणात वापरली जात नाही आणि जरी ती होती तरी कदाचित दूरवर समस्या असू शकते.

पण समान एजन्सी गट 1 ज्ञात कार्सिनोजेन म्हणून इथियल अल्कोहोल रेट करते , बेंझिन आणि फॉर्मलडीहाइड सोबत . तर व्हिस्कीपैकी 40 टक्के एक ज्ञात कॅसिनोजेन आहे आणि वाइल्ड टर्कीचा माणूस म्हणतो की लोक त्यांच्या शरीरात काय घालत आहेत याची त्यांना काळजी आहे? तथापि, तो डार्क स्पिरिट्सचे व्हीपी आहे.

ते एक उत्तम व्यवसाय कार्ड आहे.

नक्कीच, सर्व काही संयम, डोस विष, ब्लाह, ब्लाह, ब्लाह बनवते. प्रौढ पेय पदार्थांचा थोडासा जबाबदार वापरकर्ता म्हणून मी राक्षसाबरोबर जाणूनबुजून नाचतो आणि जोखीम आणि फायदा यांच्यात अगदी बारीक धडपड करतो. परंतु असे तंत्रज्ञान विकृत करणे चुकीचे आहे जे एखाद्या प्रमाणित विषाने अधिक विक्री करणे निरुपद्रवी आहे.

अधिक वाईट विज्ञान

ब्लॉगवर प्रत्येकजण बातम्या खातो , कथेला अर्थ प्राप्त होतो. उत्पादक मजेदार ठिकाणी का आहेत याबद्दल लेखक एक तर्कसंगत कथा सांगतो. बॅरेल्समध्ये त्यांचे उत्पादन आंबायलायक आहे आणि जर नियम बदलले आणि जीई-आधारित उत्पादनांना बंदी घातली गेली असेल किंवा ती लेबल लावावीत तर त्या उत्पादनांचे भविष्य धोक्यात येते.

शेवटी, कोणीतरी अर्थ प्राप्त करीत आहे.

त्यानंतर ब्लॉग जॅक डॅनियलच्या एखाद्याचे कोट उद्धृत करतो, जीएमओ धान्य वापरामुळे आम्हाला कधीच चिंता वाटत नव्हती कारण विरघळविण्याच्या प्रक्रियेमुळे ते पुरेसे होत नाही.

तो बरोबर आहे. खरं तर, त्यापैकी काहीही डिस्टिलेशनद्वारे अस्थिर नसते. अंतिम उत्पादनात (इथेनॉल आणि कंजेनर वगळता) कोणतेही जादुई रहस्य अज्ञात डूम संयुगे आढळले नाहीत.

परंतु हा लेख अन्न सुरक्षा केंद्राच्या एखाद्याच्या मुलाखतीसाठी पुढे गेला आहे, जिथे विज्ञान सहसा तयार केलेल्या जोखमीच्या बदल्यात संभाषण सोडून देते - आणि त्याने निराश केले नाही!

ते म्हणतात, एकमेव वास्तविक धोका म्हणजे अनुवांशिक साहित्याचा दूषितपणा या गोष्टीकडे दुर्लक्ष करणे ही की या पिके मोठ्या प्रमाणात एक कीटकनाशक तयार करतात - जी मनुष्याच्या आतड्यात मोडली नसल्याचे सिद्ध झाले आहे किंवा प्रदर्शनास सामोरे जाण्यासाठी अभियंता आहेत. औषधी वनस्पती कॉर्नवर कीटकनाशकांचे अवशेष ग्राहकांना वाढीव जोखीम दाखवतात.

या पदाचे समर्थन करण्यासाठी त्याच्याकडे कोणताही डेटा नाही, परंतु त्याचे कार्य डेटा तयार करणे नाही; शंका संपुष्टात आणण्यासाठी आहे. प्रक्रिया, किण्वन आणि ऊर्धपातन यांच्या माध्यमातून आपल्याला त्या ग्लास 40 टक्के गट 1 कार्सिनोजेनमध्ये कीटकनाशक प्रथिने कधीही सापडणार नाहीत. प्रथिने अशाप्रकारे अस्थिर होत नाहीत. पण अहो, ते विज्ञान आहे आणि जेव्हा अन्न सुरक्षिततेची भीती असेल तेव्हा लहान खाद्य पदार्थांसाठी लहानसे पदार्थ घाम घालत नाहीत.

गंमत म्हणजे, पारंपारिक कॉर्नमध्ये जास्त कीटकनाशके वापर आणि वेगवेगळ्या औषधी वनस्पतींचा वापर आवश्यक असतो. त्या संयुगे अस्थिर आणि अंतिम कंकोक्शनमध्ये उपस्थित होण्याची अधिक शक्यता असते. अर्थातच, त्या लहान अवशिष्ट पातळीवर अजूनही ते पूर्णपणे सुरक्षित आहेत.

तर, जीई पीकातून आसुत आत्मामध्ये कोणते वाईट सार स्थानांतरित होईल?

वास्तविक प्रश्न असा आहे की ते काय वाईट विचार करतात या गर्दीत काय आहे? हे सर्व मूलभूत विज्ञानाकडे परत जाते. कॉर्न-आधारित अल्कोहोल जीई पीक किंवा नॉन-जीई पिकापासून आला असल्यास ते वेगळे करण्यासाठी आपण कोणतीही चाचणी करू शकत नाही. जेव्हा अल्कोहोलिक स्पिरिट्स डिस्टिल होते, तेव्हा इथेनॉल, पाणी आणि काही मूठभर इतर वाष्पशीलांना वाष्प अवस्थेत गरम करून नंतर डिस्टिल्ड उत्पादनामध्ये एकत्र केले जाते. डीएनए, प्रथिने किंवा जीई पीक बनविणारे कोणतेही रेणू मॅशमध्येच ठेवा.

हे सर्व समान मूलभूत समस्येकडे उकळते: लोकांना विज्ञान समजत नाही, त्यांना कशाची भीती वाटते हे त्यांना ठाऊक नसते आणि तेथे बेईमान मार्केटर्स असतात जे त्यांना धमकावण्यापूर्वी त्यांना पैसे देतात.

कंपन्या नफा वाढविण्यासाठी बनावट जोखीम तयार करु शकतात आणि त्यांच्या उत्पादनांमध्ये मूळ जोखिम गाठू शकतात. हे मानवी भय आणि धोका खरोखर कमी आहे याची कमकुवतपणा सोडून खेळणे चुकीचे दिशा-निर्देश आहे.

केविन बुशीप्रकाश एक वनस्पतींचे वैशिष्ट्य कसे बदलते यावर लक्ष केंद्रित करणारे एक शैक्षणिक संशोधक आहे. तो एक विज्ञान संप्रेषक आहे जो बायोटेक्नॉलॉजी आणि शेतीबद्दलच्या सार्वजनिक आकलनास पुढे करतो. सर्व प्रकारच्या निधी आणि प्रतिपूर्तीसह तो पारदर्शकतेचा उच्च स्तर प्रस्तुत करतो http://www.kevinfolta.com / पारदर्शकता.

आपल्याला आवडेल असे लेख :