मी निघताना हा लोगो जितका आनंदी आहे?लुसियन फॉर्मीचेला काल मी आयएचओपीमध्ये गेलो - मला माफ करा, आयएचओबी - आणि चार हॅम्बर्गरची मागणी केली. जीवन विचित्र आहे.
आठवड्यापूर्वी, आयएचओपीने घोषणा केली की ते स्वतःला आयएचओबी म्हणून प्रतिबिंबित करेल, डॅमॉक्लेस तलवार सारख्या नाश्ता समुदायामध्ये रहस्यमय बी रेंगाळत आहे. ब्रंच? न्याहारी? ब्लिंटझेस? स्नानगृह? पर्याय अमर्यादित होते.
काल ही घोषणा केली गेली: बर्गर, एक अमेरिकन मानक, आयएचओपीच्या मैत्रीपूर्ण बंधनात याआधी कधीही दिसला नव्हता. ठीक आहे!
ट्विटरचा स्फोट झाला निर्णयावर. लोक - ज्यांपैकी बरेच लोक त्यांच्या जीवनातील इतर भागात बर्गर आवडतात आणि बर्गर वापरतात - ते नाराज झाले. मला सर्व गडबड काय आहे ते पहावे लागले. बर्गर का? तेसुद्धा चांगले होते का? मी छोट्या स्टॅकची मागणी केली तर ते मला अटक करतील का?
मी इमारतीकडे जात असताना, मी अर्ध्याची अपेक्षा केली की कोणीतरी नवीन लोगोसह एखादे चिन्ह लटकवले असेल. ते नव्हते, ही चांगली गोष्ट आहे, कारण बीने हसत हसत आयएचओपी चेहरा महाविद्यालयीन फ्रेशमॅनच्या चेह into्यावर बदलला आहे, जो पार्टीत बाहेर पडला, त्याच्या कपाळावर एक ठराविक फालिक वस्तू तयार झाली. या परिस्थितीत, आयएचओपी चाहत्यांना नवीन व्यक्तीसारखे वाटते.
मी दुपारी 1 वाजता मध्येच फिरलो, जशी परिचारिका फोनवर होती तेव्हा समजावून सांगत की ते अजूनही पॅनकेक्स सर्व्ह करतात, परंतु आम्ही आता बर्गर देखील देतो. लोक या नवीन नावाचा व्यवसाय गांभीर्याने घेत आहेत.
मला एक आसन मिळालं, आणि संत्र्याचा रस मिळाला - त्यांच्याकडे अजूनही आहे! - आणि चार बर्गरः क्लासिक (कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो, कांदे, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, अमेरिकन), पट्टी वितळ (कांदा, अमेरिकन, राय नावाचे धान्य), द काउबॉय (खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, कांदा रिंग्ज) आणि द बिग ब्रंच (खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, तळलेले अंडे) , कुरकुरीत बटाटा, चीज) आणि पॅनकेक्सची बाजू. सर्व बीबीक्यू असलेल्या काऊबॉय वगळता स्वाक्षरी आयएचओपी सॉससह येतात. स्वाक्षरी आयएचओपी सॉस म्हणजे काय हे कोणालाही माहित नव्हते. अधिक रहस्ये.
सिमोन, माझी वेट्रेस, मला धक्क्याने बघितली.
मला खूप भूक लागली आहे, मी तिला सांगितले.
माझ्या बर्गरच्या प्रतीक्षेत, मी आजूबाजूला पाहिले. सर्व काही एकसारखे दिसत होते, परंतु बरेच काही बदलले होते. पॅनकेक्स आणि फ्रेंच टोस्टऐवजी लोक बर्गर खात होते. सारणी चिन्हे काउबॉय जाहिरात जीवन बदलत्या म्हणून.
विपणन आधीच कार्यरत होते. मला भीती वाटत होती.
माझ्यासमोरची मुलं - दोन किशोरवयीन मुली जे काही खायला तयार दिसत होते - ते बर्गरच्या त्यांच्या पिण्यासाठी किती अपेक्षा करतात याबद्दल बोलत होते. मी त्यांची भावना सामायिक केली.
बर्गर आले आणि पाहिले… सभ्य? माझ्या लक्षात आले की तेथे कोणतेही पॅटी वितळलेले नाही, आणि स्वयंपाकघरात मला जाणवले की त्याऐवजी मला एक मेगा मॉन्स्टर (दुसरा पॅटी, लोणचे आणि पांढरा चेडरचा तुकडा असलेले क्लासिक) दिले. मी ते परत पाठविण्याचा विचार केला, परंतु त्यांना थोडासा ढीग कापला. हा त्यांचा पहिला दिवस आहे. 
चार आयएचओपी बर्गरः क्लासिक, द बिग ब्रंच, काऊबॉय आणि फ्राईज, पॅनकेक्स आणि ऑरेंज जूससह मेगा मॉन्स्टर.
सत्याचा क्षण आला होता. खाली या धाडसी नवीन धर्मयुद्धातील चार प्रतिनिधी, तपशीलवार:
मेगा मॉन्स्टर: प्रथम मी प्रयत्न केला. मी चावा घेण्यापूर्वी ते खाली टक लावून पाहिले. माझी पहिली भावना अशी होती की ती प्रत्यक्षात चित्रासारखी दिसत होती. ब्रिओचे बन मऊ आणि गोड होते, रोमन आणि टोमॅटो ताजे दिसत होते. लाल कांदे आणि लोणचे चुरचुरले, जे मॅक्डोनाल्डसाठी मी सांगण्यापेक्षा जास्त आहे. पॅटी स्वतः, सर्व बर्गरवर, अर्धा इंच जाड होते, ते रसदार नसले तरी. माझ्या पुढच्या बाईने सिमोनबरोबर केलेल्या संभाषणावरुन सर्व आयएचओपी बर्गरने माध्यमाच्या वर फिरणे आवश्यक आहे. त्यांनी निश्चितपणे ते चिन्ह ठोकले, कधीकधी ते ओलांडले. एक बर्गर ठिकाण जे मध्यम दुर्मिळ करू शकत नाही? ठीक आहे ... स्वाक्षरी नसलेली स्वाक्षरी नसली तरी स्वाक्षरी IHOP सॉस - बहुदा मेयो आधारित sweet गोड आणि तिखट होता. मी टेबलवर केचअपला प्राधान्य दिले. मी एक तळणे होते: कुरकुरीत.
गुराखी: हे कदाचित सायमनचे आवडते असेल, परंतु ते माझे नाही. कांद्याचे रिंग थोडेसे वंगण घालणारे होते, परंतु माझी मुख्य पकड सॉससह होती - इतकी गोड की मला आश्चर्य वाटले की शेफने स्ट्रॉबेरी सिरपच्या जारसह काही स्वातंत्र्य घेतले तर. मी सुरुवातीला विचार केल्यासारखे तेवढे वाईट नव्हते, तरीही उत्कृष्ट नाही. हा बर्गर बहुतेक सॉकरच्या दुखापतींसारखा आहेः सुरुवातीला मार्ग वाईट दिसत आहे तो आहे त्यापेक्षा मेपल सिरपच्या पुढे बीबीक्यू सॉस खाण्याबद्दल काहीतरी फक्त माझ्या बरोबर बसले नाही.
बिग ब्रंच : माझे आवडते आणि आयएचओपीमध्ये जाण्यासाठी योग्य दिशा. मी लंच खात असलो तरी मला असे वाटले की मला आयएचओपी ब्रेकफास्ट मिळत आहे. मी जेव्हा ते निवडले तेव्हा अंड्यातील पिवळ बलक अगदी योग्य शिजवलेल्या तळलेल्या अंड्यातून बाहेर पडला. मला आयएचओपी हॅश ब्राउन आवडत नाहीत, परंतु हे अगदी कुरकुरीत असले तरी हे कुरकुरीत होते. माझी सर्वात मोठी तक्रार म्हणजे बटाटा बर्गरवर थोडाच वर्चस्व राखतो. मी नेहमी बर्गरच्या मध्यभागी फ्राई ठेवतो, म्हणून एकावर हॅश ब्राउन असण्याची कल्पना मला आवडते, परंतु अंडी, चीज आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस हॅशमध्ये हरवले.
क्लासिक: यापूर्वी कधीही बर्गर न दिल्या गेलेल्या साखळीचे खरोखरच एक ठळक नाव. क्लासिक हे मुळात मॉन्स्टरची एक छोटी आवृत्ती होती, काही कारणास्तव लोणच्याशिवाय, म्हणून मी थोडी मजा करण्याचा निर्णय घेतला आणि माझ्या पॅनकेक्ससह बनची जागा घेतली. मला बिग ब्रंच इतका आवडला की मला आयएचओपी थीम चालू ठेवण्याची इच्छा होती, शिवाय, त्या प्रसिद्ध बुर्टरी आयएचओपी पॅनकेक्स तिथे आल्यापासून ते माझ्याकडे टक लावून पाहत होते. परिणाम एकत्र ठेवणे इतके सोपे नसले तरी मधुर होते. पॅनकेक घराकडून मला अपेक्षित असलेला हा बर्गर आहे. पातळ पॅनकेकने बर्गरला एका उबदार, बटर मिठीमध्ये अडकवले. 
मी थोडी मजा केली आणि दोन पॅनकेक्ससह बनची जागा घेतली.
मजला पुसून टाकणारा माणूस आला आणि म्हणाला, आज तू छान आहेस. तो चूक नव्हता. समोरच्या मुलांनी त्यांचा चेक भरताच मी हाक मारली, तुमचा बर्गर कसा होता?
त्यांची पुनरावलोकने, निराशेच्या सल्ल्यांसह संबंधित: ती सभ्य आणि ठीक आहे.
मी सहमत होते. हा एक चांगला प्रयोग आहे आणि मी हे करण्याच्या निर्णयाचे समर्थन करतो. पण शेवटी, वेंडी बरोबर आहे . आयएचओपी / हॉब, हे फक्त आपण नाही.
