त्याबद्दल दिवसभर बेलीचेस करुन बसणे हे एक खाजगीपणा आहे. [sic]
या शब्दांनी आमच्या टेबलाच्या मागे भिंतीवर टांगलेल्या राक्षस पांढ can्या कॅनव्हासवर छोट्या काळ्या भांडवलाच्या अक्षरांच्या घट्ट स्क्रोलचा भाग बनविला. शॉन लँडर्सच्या चेतनेचा प्रवाह, या पेंटिंगने दुरूनच अधिक प्रभावीपणे पाहिले, जेव्हा शब्दांच्या वावटळातून ओप आर्ट रिपल इफेक्टचा एक आनंददायक प्रकार तयार झाला आणि कलाकाराच्या शब्दलेखनाची खेदजनक स्थिती समजण्यासारखी नव्हती (मला असे वाटते की गेरट्रूड स्टीन यांनी केली असती त्याने पुन्हा संपूर्ण गोष्ट लिहा).
आम्ही लॉट in१ मध्ये बसलो होतो, शहराच्या सर्वेक्षण नकाशेवरील स्थानावरून हे नाव देण्यात आले होते, चेल्सीतील एक नवीन ट्रस्ट गॅरेज बनले आहे.
आज रात्री आमची खास गोडझिला बर्गर आहे, ती मेनूवर आणत असताना आमची सुंदर वेट्रेस म्हणाली. तो प्रचंड आहे.
रेस्टॉरंट देखील आहे. वेस्ट साइड महामार्गालगत असलेल्या निर्जन ब्लॉकच्या अगदी शेवटच्या बाजूला, कमी, चेहरा नसलेली विटांची इमारत एखाद्या माफिया चित्रपटातील गुंडांच्या रब-आऊटसाठी परिपूर्ण सेटिंग बनवेल. पण आता समोर लाल मखमली दोरी आणि दारात बाउन्सर आहे. आपण ज्या क्षणी चालता त्या क्षणाने हा आवाज तुम्हाला फटका देतो.
रेस्टॉरंटच्या समोरील बाजूस एक प्रचंड स्टील आणि झिंक बार आहे जो काँक्रीटच्या स्लॅबवर बसविलेल्या फायरप्लेसने सजलेला आहे. अलीकडील संध्याकाळी बार पॅक होता आणि रॉक संगीत वाजवत होते. लोकांना असे वाटले की जणू त्यांना कॅल्व्हिन क्लीन अंडरवियर जाहिरातीसाठी मॉडेलिंग एजन्सीकडून हस्तकले आहेत.
रेस्टॉरंट योग्य स्टील शेल्फिंग आणि फ्रॉस्टेड ग्लासच्या भिंतीच्या मागे आहे; हे खरोखरच एक साधा काळा तक्ता, १ 40 ’s० च्या कास्ट-रबर खुर्च्या आणि सोफे (जुन्या वेडा आश्रयातून घेतलेले, काही शंका नाही) चमकदार तपकिरी आणि लाल रंगात आणि काळ्या आणि बेज झेब्राच्या पट्ट्यांमध्ये व्यापलेल्या मेजवानीसह सेट केलेले लाउंज आहे. अवाढव्य गोदामाची जागा स्टीलच्या फ्रेमवर पडद्याद्वारे विभाजित केली जाते जी पुढे-पुढे हलविली जाऊ शकते, म्हणून खोल्या बंद केल्या जाऊ शकतात किंवा खाजगी पक्षांसाठी विभागल्या जाऊ शकतात.
आता चेल्सी मॅनहॅटनचे नवीन कला केंद्र बनले आहे (70 हून अधिक आर्ट गॅलरी सह), लॉट 61 च्या भिंती साइट-विशिष्ट आर्ट-म्हणजेच टांगल्या गेल्या आहेत, हे आश्चर्यकारकपणे आश्चर्य आहे की आपण बॅंकशिवाय इतर कोठेही फिट होऊ शकत नाही. कलाकारांमध्ये डेव्हिड सल्ले, व्हेनेसा बीक्रॉफ्ट, जॉर्ज पारडो आणि जिम हॉज यांचा समावेश आहे. सरळ रेषांमधील रंगीत पोल्का ठिपके असलेल्या डॅमियन हिर्स्टचा मोठा कॅनव्हास एका भिंतीवर वर्चस्व गाजवत आहे (लढाईतील गायींच्या डोक्यावरुन किंवा लंडनमधील रेस्टॉरंट्स सजवण्यासाठी औषधीय साधनांपासून निघून जाणे). रुडोल्फ स्टिंजेलची एक मोठी लाल रंगाची पेंटिंग दुसर्या स्तब्ध आहे, ज्यामुळे जागेत एक उबदार चमक वाढेल.
लॉट १ ची मालक लिपस्टिक कॅफे, व्हॉन्ग आणि मँकी बारची माजी व्यवस्थापक एमी सॅको यांच्या मालकीची आहे. चार वर्षांपूर्वी हृदयविकाराच्या झटक्याने निधन झाल्यावर ते ले बर्नाडिन शेफ गिलबर्ट लेकोझची लाइव्ह इन गर्लफ्रेंड असलेली एक उंच गोरे होते. तिने सिस्टीम व्यवस्थापित केली, एक डिस्कोथेक, आणि तिने सुपरमॉडल्स आणि त्यांचे लुक-एल्क या बाजारपेठेत नक्कीच कोपरे ठेवले आहेत, जे एका टेबलावरून दुसर्या टेबलवर खुर्च्या खेचत होते, जेणेकरून खोलीत एकाच वेळी अनेक पक्ष चालत आहेत.
पण मी आजूबाजूला पाहताच मला अचानक विचार आला की या चित्रात काय चुकले आहे? अचानक मला माहित होते: एकाही माणूस खाताना दिसला नाही! मला माहित आहे की बर्‍याच मॉडेल्स खाण्याच्या विकारांमुळे ग्रस्त असल्याची नोंद आहे, परंतु काहीवेळा ते कधीकधी अन्नाला बळी पडतात. इतकेच काय, शेफ आर्लेन जेकब्सच्या मेनूची कल्पना अशा लोकांच्या मनात सर्वात जास्त आहे, कारण यात जवळजवळ संपूर्ण भूक-आकाराचे भाग सामायिक केले जावेत.
मी त्या रात्री गोडझिला बर्गरविरूद्ध (जे त्या रात्रीच्या चित्रपटासाठी पार्टीच्या सन्मानार्थ खास होते) विरुद्ध निर्णय घेतला आणि त्याऐवजी आम्ही मेनूवरील मनोरंजक पदार्थांमधून (ज्यांना गंभीर मन्कीज म्हटले जाते) प्रवेश केला. काही आश्चर्यकारक होते, जसे की व्होडका-चाईव्ह क्रीम चीजसह स्मोक्ड सॅल्मन रॅप, साल्मन कॅव्हियार आणि बीट टारटारे आणि कॅव्हियार आणि सोया डिपिंग सॉससह टूना रोल जो एक खास संध्याकाळ होता. रसाळ किसलेले कोळंबी मासा आणि कोथिंबीर पेस्टो घेऊन आला आणि थाई-प्रेरित मटनाचा रस्सा मध्ये कोथिंबीर आणि लिंब्राग्रासने स्टीम केले आणि लसदार चिकट तांदळाच्या ढिगा .्यावर व्यवस्था केली. स्कॅलॉप्स देखील स्वादिष्ट होते, जिन्गेड कोळंबी माउसे, प्रोसिओटो आणि वसाबी अंडयातील बलक यांचे कुतूहलपूर्ण पण यशस्वी संयोजन दिले गेले.
स्प्रिंग रोल्स, हॅक झालेल्या बदकासह चवलेले आणि मिरची बुडवून देणार्‍या सॉससह सर्व्ह केलेले, एका रात्री भयानक होते, त्याऐवजी दुसर्या दिवशी कोरडे होते. मला कटाइफी रोलची आवड होती, ते तळलेल्या फायलोच्या पिठाच्या एका प्रकारात रॉक कोळंबी, फेटा चीज आणि सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटोने बनवले गेले. Babyपल-पुदीना चटणी आणि पप्पॅडम आणि मध-लाहदार लहान पक्षी मला मध्यम-दुर्मिळ आणि ऐवजी मसालेदार शिजवलेले भारतीय बेबी कोकरे चॉप आवडले. परंतु, बिअरमध्ये ब्रेसिटेड आणि अस्थिमज्जा व लोणचेदार घोडेस्वारांच्या तुकड्यांची सेवा देणारी लहान फासली सनसनाटी, रेशमी व अस्थीच्या अंगावरुन खाली पडली होती आणि अंडयातील बलकांसह फ्लेमिश-स्टाईल सर्व्ह केल्या गेलेल्या फ्रेंच फ्राईजच्या साइड ऑर्डरसह छान होत्या. त्या-किंवा क्रीमीलाइज्ड नाशपाती, प्रोसीयूट्टो आणि वन्य हिरव्या भाज्यांसह मलईच्या फिकट ग्रास मूस आणि अंजीरच्या प्लेटमधून आपल्या वाटेवर थोडासा ब्लॅक ड्रेस घालण्याचा प्रयत्न करा.
मिष्टान्नांमध्ये हलक्या स्पंजच्या पिठात बनविलेले एक सुंदर, उबदार बर्न-शुगर जर्दाळू अपसाइड-डाउन केकचा समावेश आहे; एक श्रीमंत, दाट गडद चॉकलेट केक (मित्राच्या वाढदिवसासाठी स्पार्कलरसह उत्कृष्ट); बाजूला गरम कॉफी आईस्क्रीम घालून मग घोक्यात गरम गरम मोकासिनो पुडिंग घातली.
रात्रीच्या जेवणानंतर, आम्ही दहाव्या venueव्हेन्यूकडे निघालो. समोरुन एक लो फ्लेमिंगो क्लब ही एक पांढरी पांढरी इमारत होती, जी जणू ती मियामी बीचमधील आहे. त्यातून जीवनाची चिन्हे न येता घट्ट बसविली गेली. त्या पुढे टॅक्सीचे गॅरेज होते. दारे खुली होती आणि आतून आपल्याला हायड्रॉलिक लिफ्टवर टॅक्सीच्या पंक्ती दिसू लागल्या. गॅरेजच्या दारासमोर एक वयस्कर माणूस गेला आणि सीट नसलेल्या मोटरसायकलवरुन चाला.
एक सवारी पाहिजे? त्याने हाक मारली.
आम्ही घरी घेतलेल्या टॅक्सीपेक्षा हे कदाचित अधिक आरामदायक झाले असते.
लॉट 61
* *
550 पश्चिम 21 वा मार्ग
243-6555
ड्रेस: ब्लॅक
गोंगाट पातळी: उच्च
वाइन यादी: रुचीपूर्ण, परंतु choices 30 च्या खाली काही पर्याय
क्रेडिट कार्डः सर्व प्रमुख
किंमत श्रेणी: मुख्यतः लहान डिशेस $ 5 ते $ 30
रात्रीचे जेवण: सोमवार ते बुधवार 6 पी.एम. 2 ए.एम., गुरुवार ते शनिवार ते 3 ए.एम.
* - चांगले
* * - खुप छान
* * * - उत्कृष्ट
* * * * - थकबाकी
तारा नाही - गरीब
