(फोटो: फ्लिकर / थेबिटनवर्ड डॉट कॉम)
रविवार हा राष्ट्रीय रम दिन आहे आणि ताजेतवाने आणि मौसमी मौजितावाटाप्रमाणे उत्सव साधायला आणखी चांगला कोणताही मार्ग नाही.
परंतु आपण चिखलफेक करण्याच्या आधी, नका. काहीजणांचा असा युक्तिवाद आहे की कॉकटेल उत्तम प्रकारे बनविण्याची युक्ती ही पायरी सर्व एकत्र सोडून देणे आहे.
काही लोक आपल्याला पुदीनाची गडबड करण्यास सांगतील, परंतु मी त्याशी सहमत नाही, असे न्यूयॉर्कमधील सीडर लोकलमधील बार्टेंडर जॉन मॅककार्ती यांनी निरीक्षकाला सांगितले.आपल्याला त्यात गडबड करण्याची आवश्यकता नाही.
आम्हाला नेहमीच असे शिकवले गेले आहे की गडबड करणे, आणि योग्यरित्या गोंधळ घालणे अत्यावश्यक आहे. गोंधळाचे सुमारे सहा सौम्य वळण-कमी नाही किंवा आपण पुदीनाचे ताजेपणा सोडणार नाही. यापुढे नाही, किंवा आपण आपल्या मद्य आणि मातीच्या कडू चव सह पेय ओतणे. परंतु गोंधळ करणे हे खूप सोपे आहे आणि वेळखाऊ देखील असू शकते. श्री. मॅककार्थी दुसर्‍या मार्गाची शिफारस करतात:
बर्फ आपल्यासाठी खरोखर कठोर शेकसह सुगंधी द्रव्य सोडत आहे.अशाच प्रकारे आपल्याला चिखल पृथ्वीच्या चवशिवाय बाहेर पुदीना मिळण्यासाठी परिपूर्ण प्रमाणात मिळेल.
त्याच्या संपूर्ण दिशानिर्देश
- आपल्या कॉकटेल शेकरमध्ये चांगली पांढरी रम, ताजा चुन्याचा रस आणि साधा सरबत घाला (होममेड सर्वोत्तम आहे).
- नंतर 5-10 पुदीना पाने घाला. अधिक पुदीना-फ्लेवर्स आणि कमी कटुतेसाठी लहान पाने वापरा.
- नंतर बर्फ घाला आणि त्यामधून श * ट हलवा.
या बुझी सुट्टीवर आपण ज्या क्लासिक मोझीतोसह सराव करू शकता त्यावर काही ट्विस्ट येथे आहेत.
(फोटो: जॉर्जि मॉर्ले)
क्लेमेंटिन मोझीटो 1/4 कप रम
5 औंस कोस्टा रिका क्लेमेटाईन बाई 5 चा 1/4 कप सैल पॅक मिंट
1 चुना, रसदार
1/4 कप क्लब सोडा
क्लेमेटाईन कापांनी सजवा
(फोटो: इर्व्हिंगटोन)
स्विझलड मोझीतो
2 औंस बाकारडी हलकी रम
1 औंस ताजे चुन्याचा रस
3/4 औंस साधे सरबत
1 डॅश अंगोस्टुरा बिटर
2 डॅश पेचॉड कडू
पुदीना पानांनी सजवा
(फोटो: जॉर्जि मॉर्ले)
पीचबेरी सनसेट मोझीटो
पनामा पेच बाई 5 चे 5 औंस
1/4 कप रम, विभाजित
चुनाचा रस, विभागलेला
1/4 कप पुदीना, सैल पॅक, विभाजित
१/२ कप गोठवलेल्या योग्य स्ट्रॉबेरी
१/२ कप गोठलेले योग्य पीच
गॅरेटसाठी ग्रांट व्हीलरद्वारे तयार केलेले (फोटो: गॅरेट)
पीनट बटर मोझीटो
1.5 औंस कॅना ब्रावा पांढरी रम
1/2 औंस वयस्क एग्रीकोल रूम
2 मोठे लिंबू वेज
3 शुद्ध ऊस साखर चौकोनी तुकडे
4 मोठ्या पुदीना पाने
१ पूर्ण चम्मच चूर्ण शेंगदाणा लोणी
क्लब सोडा
पुदीना पानांनी सजवा 
मॅथ्यू क्रूगर यांनी तयार केले. (फोटो: किंग अँड ग्रोव्ह)
गार्डन मोजितो
1.5 औंस ब्रगल अतिरिक्त ड्राय रम
1.5 औंस डॉलिन ड्राय वर्माउथ
1/2 औंस सिंपल सिरप
3/4 औंस ताजे लिंबाचा रस
4 काकडीचे तुकडे
6 कोथिंबीर पाने
(फोटो: शुगर आयलँड)
साखर बेट
1 औंस शुगर आयलँडने रमाळलेले रम
1 औंस लिंबू सरबत
1.2 औंस ट्रेस अ‍ॅगेस कॉकटेल रेडी अ‍ॅगेव्ह अमृत
6-8 पुदीना पाने
2 डॅश एंगोस्टुरा बिटर
